広島のこってり豚骨ラーメン
【広島ラーメン八戒】

広島にもおいしい豚骨ラーメンのお店があります。
控えめなその佇まいのため、広島出身の方でも、「あっ、そんなところにラーメン屋さんがあったっけ?」
というついつい見落としがちになるほどの小さなラーメン屋さんです。
私の知っている限りでは、チェーン店ではないので恐らくここだけだと思います。
ラーメンのタイプとして大きく大別しますと、こってりとあっさりがあると思いますが、この八戒のラーメンは、豚骨系仕立てで、かなりこってり系のスープを使っています。
ラーメンを食べ終わって、しばらくするとスープの上の膜が張るくらいこってりとしています。
だからと言って、お腹にもたれるたりすることは全くなく、しっかりとした味わいでありながら、スタミナたっぷりという秘伝のスープですよ。
少し、疲れているな・・・と感じた時には、是非、本格豚骨ラーメンの八戒で元気回復してみては・・・
店舗名:猪八戒
住所:広島市西区三篠町3-23-1
tel:082-238-9141
営業時間:11:30~14:00、18:00~22:00
定休日:月曜日







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